Στην Κάλυμνο, με την ιδιαίτερη μορφολογία, η εξερεύνηση του νησιού απαιτεί αξιόπιστα και ευέλικτα μέσα μετακίνησης. Το Red Rent a Car ξεχωρίζει στην τοπική αγορά…
Μετά από μέρες γεμάτες παγωτά, cocktails, και ατελείωτο φαγητό, είναι φυσικό να νιώθεις ότι ο οργανισμός σου χρειάζεται μια μικρή… ανάσα. Η λύση δεν βρίσκεται…
Οι τυροκροκέτες είναι από εκείνα τα ορεκτικά που εξαφανίζονται από το τραπέζι μέσα σε λίγα λεπτά. Με τραγανή χρυσαφένια κρούστα και πλούσια, λιωμένη γέμιση από…
Bρισκόμαστε σε αυτή την εποχή του χρόνου όπου τα γεύματα διαρκούν περισσότερο, οι βραδιές στην ταβέρνα καταλήγουν σε ατελείωτες συζητήσεις και το μόνο που θέλουμε…
Η κολοκυθόπιτα αποκτά μια διαφορετική εκδοχή, μεταμορφώνεται σε λαχταριστή τάρτα και συνδυάζει τραγανή, βουτυρένια βάση με ζουμερή γέμιση από κολοκυθάκια, φέτα και αρωματικά μυρωδικά. Μια…
Για πολλές από εμάς, ο καφές δεν είναι απλώς ένα ρόφημα, είναι ο λόγος που σηκωνόμαστε από το κρεβάτι. Ίσως και το μοναδικό μας κίνητρο.…
Όταν βρίσκεσαι στις διακοπές, συνήθως ξυπνάς χωρίς ξυπνητήρι, περπατάς ξυπόλυτη στην άμμο, απολαμβάνεις τα φρούτα σου στην παραλία και λες «ναι» σε εκείνη τη δεύτερη…
Η κατακράτηση υγρών το καλοκαίρι είναι ένα πολύ συχνό φαινόμενο, καθώς η υψηλή θερμοκρασία προκαλεί διαστολή των αγγείων, με αποτέλεσμα το υγρό να διαφεύγει πιο…
Υπάρχει ένας λόγος που κάθε φορά που φτάνεις στην παραλία νιώθεις σαν να αφήνεις πίσω σου όλο το άγχος της καθημερινότητας. Ακόμη κι αν έχεις…
Το γαλακτομπούρεκο είναι από τα πιο αγαπημένα γλυκά της ελληνικής ζαχαροπλαστικής και δύσκολα μπορεί να του αντισταθεί κανείς. Ο Ιωάννης Μανθαίος, Executive Chef της Σχολής…