Ένα από τα πιο πολυσυζητημένα συμπληρώματα διατροφής είναι το ιχθυέλαιο και προτείνεται ως ένας εξαιρετικός σύμμαχος στη διατροφή, χάρη στα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.
Όμως αξίζει πραγματικά το hype τόσα χρόνια;
Το ιχθυέλαιο προέρχεται κυρίως από λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός, η σαρδέλα, ο γαύρος και το σκουμπρί. Είναι πλούσιο σε δύο σημαντικά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, το EPA και το DHA, τα οποία θεωρούνται απαραίτητα για πολλές λειτουργίες του οργανισμού.
Αν αγαπάς τα άρθρα μας, κάνε κλικ εδώ και πρόσθεσέ μας στη Google για να μας διαβάζεις πιο συχνά
Καλύτερη όραση, γνωστική λειτουργία και δυνατή καρδιά
Ένας από τους βασικούς λόγους που το ιχθυέλαιο έχει αποκτήσει τόσο μεγάλη απήχηση είναι η σχέση του με την καρδιαγγειακή υγεία. Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι τα ωμέγα-3 μπορούν να συμβάλουν στη μείωση των τριγλυκεριδίων και να υποστηρίξουν τη φυσιολογική λειτουργία της καρδιάς.
Παράλληλα, φαίνεται ότι έχουν ήπια αντιφλεγμονώδη δράση, κάτι που μπορεί να ωφελήσει ανθρώπους με χρόνιες φλεγμονώδεις καταστάσεις.
Το DHA αποτελεί βασικό δομικό συστατικό του εγκεφάλου και του αμφιβληστροειδούς χιτώνα του ματιού. Για τον λόγο αυτό, η επαρκής πρόσληψη ωμέγα-3 συνδέεται με τη διατήρηση της γνωστικής λειτουργίας και της όρασης. Μάλιστα, αρκετοί ερευνητές εξετάζουν τον πιθανό ρόλο τους στην υποστήριξη της μνήμης και της συγκέντρωσης, ιδιαίτερα με την πάροδο της ηλικίας.
Να επενδύσεις ή όχι σε ένα ένα συμπλήρωμα ιχθυελαίου;
To γεγονός ότι έχει τόσα οφέλη το ιχθυέλαιο δεν σημαίνει ότι όλοι χρειαζόμαστε συμπλήρωμα. Αν καταναλώνεις ψάρια δύο ή τρεις φορές την εβδομάδα, είναι πολύ πιθανό να λαμβάνεις ήδη επαρκείς ποσότητες ωμέγα-3 μέσω της διατροφής σου. Σε αυτή την περίπτωση, η προσθήκη συμπληρώματος ίσως να μην προσφέρει σημαντικό επιπλέον όφελος.
Αντίθετα, αν δε τρως συχνά ψάρια ή ακολουθείς διατροφικά πρότυπα με χαμηλή πρόσληψη ωμέγα-3 μπορεί να επωφεληθείς περισσότερο από ένα ποιοτικό συμπλήρωμα ιχθυελαίου.
Ειδικά σε περιόδους αυξημένων αναγκών ή όταν υπάρχει σχετική σύσταση από επαγγελματία υγείας, η χρήση του μπορεί να αποτελέσει μια πρακτική λύση.
Πώς θα επιλέξεις την κατάλληλη φόρμουλα;
Δεν είναι όλα τα συμπληρώματα ίδια. Η ποιότητα, η καθαρότητα και η περιεκτικότητα σε EPA και DHA διαφέρουν σημαντικά από προϊόν σε προϊόν.
Για τον λόγο αυτό, είναι σημαντικό να επιλέγονται αξιόπιστα σκευάσματα που έχουν ελεγχθεί για βαρέα μέταλλα και άλλες πιθανές επιμολύνσεις.
Το ιχθυέλαιο δεν είναι ένα «μαγικό χάπι» που λύνει όλα τα προβλήματα υγείας. Μπορεί όμως να αποτελέσει ένα χρήσιμο εργαλείο στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής και ενός υγιεινού τρόπου ζωής.
Φωτογραφίες: istock.
Πηγή: www.tlife.gr
