Το καλοκαίρι πολλοί και πολλές επιθυμούν να αποκτήσουν λαμπερό, ομοιόμορφο και υγιές μαύρισμα. Αν και η έκθεση στον ήλιο είναι ο βασικός παράγοντας που ενεργοποιεί την παραγωγή μελανίνης, η διατροφή μπορεί να συμβάλλει σημαντικά στην υγεία του δέρματος και να υποστηρίξει τη φυσική διαδικασία του μαυρίσματος.
Με βάση την επιστημονική βιβλιογραφία, ορισμένα θρεπτικά συστατικά, όπως τα καροτενοειδή, οι βιταμίνες C και Ε και τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες που προκαλεί η ηλιακή ακτινοβολία και ενισχύουν τη φυσική λάμψη της επιδερμίδας.
Το β-καροτένιο είναι πρόδρομη μορφή της βιταμίνης Α. Η τακτική κατανάλωσή του μπορεί να προσδώσει μια πιο ζεστή, χρυσαφένια απόχρωση στο δέρμα και να ενισχύσει τη φυσική του λάμψη. Θα το βρεις σε περίσσια σε πορτοκαλί φρούτα και λαχανικά όπως είναι τα καρότα, οι γλυκοπατάτες, η κολοκύθα, και από φρούτα στα βερίκοκα, το μάνγκο και το πεπόνι. Δεύτερο στη λίστα έρχεται το λυκοπένιο, το οποίο είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που βρίσκεται κυρίως στις κόκκινες και ροζ τροφές όπως οι ντομάτες και ο πελτές ντομάτας, το καρπούζι και το ροζ γκρέιπφρουτ . Έρευνες δείχνουν ότι μπορεί να συμβάλει στη μείωση της ευαισθησίας του δέρματος στην υπεριώδη ακτινοβολία.
Σημαντικό ρόλο στη σύνθεση του κολλαγόνου, μιας πρωτεΐνης απαραίτητης για τη διατήρηση της ελαστικότητας και της υγείας του δέρματος παίζει η βιταμίνη C. Πέρα από τα πορτοκάλια που είναι η πιο διάσημη τροφή με αυξημένη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, τα ακτινίδια, οι φράουλες , οι πιπεριές και το μπρόκολο μπορούν να προσφέρουν στον οργανισμό την απαραίτητη ποσότητα της παραπάνω βιταμίνης.
Αν αγαπάς τα άρθρα μας, κάνε κλικ εδώ και πρόσθεσέ μας στη Google για να μας διαβάζεις πιο συχνά
Στην βιομηχανία των καλλυντικών είναι γνωστός ο ρόλος της βιταμίνης Ε που προστατεύει τα κύτταρα από το οξειδωτικό στρες που προκαλείται από την έκθεση στον ήλιο. Έτσι η μεσογειακή διατροφή με τις φυτικές τροφές μπορεί να καλύψει τις ανάγκες του οργανισμού σε βιταμίνη Ε. Μερικές από τις σημαντικότερες πηγές βιταμίνης Ε είναι οι ξηροί καρποί όπως τα Αμύγδαλα, τα Φουντούκια, οι Ηλιόσποροι και το Ελαιόλαδο
Τέλος, τα ωμέγα-3 συμβάλλουν στη διατήρηση της ακεραιότητας του δερματικού φραγμού και στη σωστή ενυδάτωση του δέρματος. Μπορείτε ν τα βρείτε σε λιπαρά ψάρια όπως Σαρδέλες, Σολομός, Σκουμπρί και σε φυτικές πηγές όπως Τα Καρύδια, ο Λιναρόσπορος και οι Σπόροι chia.
Τέλος, δεν πρέπει να ξεχνάμε και την σημασία της ενυδάτωσης. Το αφυδατωμένο δέρμα εμφανίζεται πιο θαμπό και είναι πιο ευάλωτο στις επιπτώσεις της ηλιακής ακτινοβολίας. Η επαρκής πρόσληψη υγρών συμβάλλει στη διατήρηση της ελαστικότητας και της υγιούς όψης του δέρματος. Σύμφωνα με τις συστάσεις του European Food Safety Authority, πρέπει να καταναλώνονται 30-35 ml ανά κιλό σωματικού βάρους ανά ημέρα. Στην ενυδάτωση μπορούν να συμβάλλουν και τα φρούτα και τα λαχανικά, ειδικά τα καλοκαιρινά, αφού είναι πλούσια σε νερό. Όπως Καρπούζι, Πεπόνι, Αγγούρι, Ντομάτα.
Καμία τροφή δεν μπορεί να αντικαταστήσει την προστασία από τον ήλιο ούτε να προκαλέσει από μόνη της μαύρισμα. Ωστόσο, μια διατροφή πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, καλά λιπαρά και αντιοξειδωτικά μπορεί να βοηθήσει το δέρμα να παραμείνει υγιές, ενυδατωμένο και πιο ανθεκτικό στην ηλιακή ακτινοβολία.
ΤΙ ΝΑ ΜΗΝ ΦΑΣ ΑΝ ΘΕΣ ΝΑ ΑΠΟΚΤΗΣΕΙΣ ΕΝΑ ΥΠΕΡΟΧΟ ΜΑΥΡΙΣΜΑ
Εκτός από τις τροφές που υποστηρίζουν την υγεία του δέρματος, υπάρχουν και ορισμένες διατροφικές συνήθειες που ενδέχεται να επηρεάσουν αρνητικά την εμφάνιση και την ενυδάτωση της επιδερμίδας κατά τους καλοκαιρινούς μήνες. Η υπερβολική κατανάλωση επεξεργασμένων και υπερ- επεξεργασμενων τροφίμων, πλούσιων σε πρόσθετα σάκχαρα, κορεσμένα λιπαρά και αλάτι, μπορεί να συμβάλει στην αύξηση του οξειδωτικού στρες, στην παρουσία περισσότερων ελεύθερων ριζών και να επηρεάσει την υγεία του δέρματος.
Σε αυτήν την κατηγορία ανήκουν και τα παγωτά, αναψυκτικά και γλυκά, τα οποία σε μία ισορροπημένη διατροφή δεν είναι απαγορευμένα, αλλά όταν γίνονται καθημερινή βάση, δεν προσφέρουν κάτι ουσιαστικό στο δέρμα. Προτίμησε φρούτα, γιαούρτι, νερό, κρύο τσάι χωρίς πολλή ζάχαρη και ελαφριά γεύματα που σε κρατούν ενυδατωμένη και άνετη
Παράλληλα, η αυξημένη πρόσληψη αλκοόλ μπορεί να ενισχύσει την αφυδάτωση του οργανισμού, καθώς δρα διουρητικά και αυξάνει τις απώλειες υγρών. Ένα αφυδατωμένο δέρμα είναι πιο πιθανό να εμφανίζει θαμπή όψη και μειωμένη ελαστικότητα.
Σημαντικό είναι να αποφύγεις και τις εξαντλητικές δίαιτες «πριν την παραλία». Το να κόβεις απότομα ομάδες τροφών για να νιώσεις πιο «έτοιμη» για μαγιό μπορεί να αφήσει το σώμα χωρίς βασικά θρεπτικά συστατικά. Για υγιή όψη στο δέρμα χρειάζεσαι επαρκή πρωτεΐνη, καλά λιπαρά, φρούτα, λαχανικά και νερό. Το δέρμα δεν αγαπά τις στερήσεις· αγαπά τη συνέπεια
Να θυμάσαι ότι κανένα τρόφιμο ή συμπλήρωμα δεν μπορεί να προστατεύσει πλήρως το δέρμα από τις βλαβερές επιδράσεις της υπεριώδους ακτινοβολίας. Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε αντιοξειδωτικά μπορεί να υποστηρίξει τους φυσικούς αμυντικούς μηχανισμούς του οργανισμού, αλλά δεν αντικαθιστά τη χρήση αντηλιακού, την αναζήτηση σκιάς τις ώρες έντονης ηλιοφάνειας και τη χρήση κατάλληλου προστατευτικού ρουχισμού.
Η υιοθέτηση μιας ισορροπημένης διατροφής, σε συνδυασμό με επαρκή ενυδάτωση και ασφαλή έκθεση στον ήλιο, αποτελεί τον καλύτερο τρόπο για να διατηρήσουμε το δέρμα μας υγιές και λαμπερό καθ’ όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού.
Το πιο σημαντικό είναι να μην προσπαθείς να μαυρίσεις γρήγορα. Το γρήγορο χρώμα συχνά σημαίνει έγκαυμα, αφυδάτωση και ξεφλούδισμα. Για όμορφη καλοκαιρινή όψη, το μυστικό δεν είναι να κόψεις μια συγκεκριμένη τροφή. Είναι να φροντίζεις το δέρμα σου από μέσα και απ’ έξω: νερό, ισορροπημένη διατροφή, αντηλιακό ευρέος φάσματος, καπέλο, σκιά και όχι ήλιος στις πιο δυνατές ώρες.
ΚΑΡΤΣΩΝΑΚΗ ΧΡΙΣΤΙΝΑ, Msc, ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΣ- ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΟΣ, HEALTH & WELLNESS COACH
www.bodyhealandbalance.gr
Πηγή: www.tlife.gr
