Η βιταμίνη D είναι απαραίτητη για την υγεία των οστών και τη σωστή λειτουργία του οργανισμού. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι εμφανίζουν χαμηλά επίπεδα χωρίς να το γνωρίζουν. Υπάρχουν ορισμένα σημάδια που μπορεί να σχετίζονται με την ανεπάρκειά της, ενώ η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στην αναπλήρωσή της. Σε αυτό το άρθρο θα δείτε ποια είναι τα βασικά σημάδια που αξίζει να προσέξετε και ποιες τροφές μπορούν να συμβάλουν στη βελτίωση των επιπέδων της, μέσα από απλές καθημερινές επιλογές.
Η ανεπάρκεια βιταμίνης D μπορεί να προκαλέσει αδιαθεσία και αίσθημα κόπωσης, ειδικά κατά τους χειμερινούς μήνες.
Σύμφωνα με τα ευρήματα πρόσφατης μελέτης που συμπεριέλαβε 2.000 εργαζόμενους, τον χειμώνα οι 8 στους 10 πηγαίνουν πολύ νωρίς στη δουλειά, όταν ακόμη έχει σκοτάδι και επιστρέφουν όταν ο ήλιος έχει δύσει. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να τους βλέπει ο ήλιος 10 ώρες λιγότερο την εβδομάδα κατά τους χειμερινούς μήνες, αυξάνοντας κατά 56% το αίσθημα κόπωσης.
Η βιταμίνη D είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη η οποία σχηματίζεται στον οργανισμό κυρίως μέσω της απορρόφησης της ηλιακής υπεριώδους ακτινοβολίας από το δέρμα, αλλά και από ορισμένες τροφές πλούσιες σε βιταμίνη D.
Οι 4 στους 10 συμμετέχοντες στη μελέτη, δήλωσαν ότι είναι πιθανότερο να διαμαρτύρονται για κούραση κατά τους χειμερινούς μήνες, ενώ 1 στους 3 εξέφρασε ανησυχία ότι μπορεί να πάσχει από εποχική συναισθηματική διαταραχή λόγω της παραμονής σε κλειστούς χώρους.
Οι ειδικοί τονίζουν ότι ο εγκέφαλός μας λειτουργεί διαφορετικά σε διαφορετικές χρονικές περιόδους.
Οι εποχικές διακυμάνσεις της λειτουργίας του εγκεφάλου σχετίζονται με τα επίπεδα των νευροδιαβιβαστών στον εγκέφαλο, συγκεκριμένα της σεροτονίνης, η οποία επηρεάζει τη διάθεση.
Η έλλειψη ενέργειας, οι τάσεις αδράνειας και άλλα συμπτώματα που εμφανίζονται το χειμώνα, επιβεβαιώνουν ότι οι εποχές επηρεάζουν την εγκεφαλική δραστηριότητα.
Η έρευνα αποκάλυψε επίσης ότι παρά τις συστάσεις των ειδικών για λήψη συμπληρωμάτων βιταμίνης D, οι περισσότεροι το αμελούν.
Η βιταμίνη D έχει ζωτική σημασία για την υγεία του ανοσοποιητικού και των οστών. Τα χαμηλά επίπεδά της είναι βασικός λόγος που πολλοί άνθρωποι ταλαιπωρούνται συχνά από κρυολόγημα, λοιμώξεις του αναπνευστικού και άσθμα τον χειμώνα.
Τα βασικά συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμίνης D
– Κούραση
– Κακή διάθεση
– Αδράνεια
– Κατάθλιψη
– Χλωμάδα
– Αδυναμία
– Αδιαθεσία
– Πείνα
– Αδυναμία συγκέντρωσης
Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη D
– Μουρουνέλαιο
– Σαρδέλες
– Σολομός
– Σκουμπρί
– Τόνος
– Φρέσκο γάλα
– Χαβιάρι
– Αυγά
– Μανιτάρια
Υποθέτοντας ότι το άτομο δεν παίρνει/ παράγει καθόλου βιταμίνη D από τον ήλιο -και ταυτόχρονα ότι αυτό το άτομο παίρνει επαρκείς ποσότητες ασβεστίου- οι ειδικοί προτείνουν να παίρνει τις ακόλουθες ποσότητες της βιταμίνης D:
Βρέφη ηλικίας 0 έως 6 μηνών: Η επαρκής πρόσληψη είναι 400 IU/ημέρα. Το ανώτατο ασφαλές επίπεδο πρόσληψης είναι 1.000 IU/ημέρα.
Βρέφη ηλικίας 6 έως 12 μηνών: Η επαρκής πρόσληψη είναι 400 IU/ημέρα. Το ανώτατο ασφαλές επίπεδο πρόσληψης είναι 1.500 IU/ημέρα.
Ηλικία 1-3 ετών: Η επαρκής πρόσληψη είναι 600 IU/ημέρα. Το ανώτατο ασφαλές επίπεδο πρόσληψης είναι 2.500 IU/ημέρα.
Ηλικία 4-8 ετών: Η επαρκής πρόσληψη είναι 600 IU/ημέρα. Το ανώτατο ασφαλές επίπεδο πρόσληψης είναι 3.000 IU/ημέρα.
Ηλικία 9-70 ετών: Η επαρκής πρόσληψη είναι 600 IU/ημέρα. Το ανώτατο ασφαλές επίπεδο πρόσληψης είναι 4.000 IU/ημέρα.
Ηλικία 71+ ετών: Η επαρκής πρόσληψη είναι 800 IU/ημέρα. Το ανώτατο ασφαλές επίπεδο πρόσληψης είναι 4.000 IU/ημέρα.
Οι ειδικοί συνιστούν σε γενικές γραμμές ότι οι υγιείς ενήλικες πρέπει να λαμβάνουν 2.000 UI βιταμίνης D ημερησίως ή περισσότερο σε περίπτωση που έχουν μικρή ή καθόλου έκθεση στον ήλιο.
Συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμίνης D
Ο πόνος των οστών και η μυϊκή αδυναμία μπορεί να σημαίνει ότι έχετε ανεπάρκεια βιταμίνης D. Ωστόσο, για πολλούς ανθρώπους, τα συμπτώματα είναι ανεπαίσθητα. Όμως ακόμη και χωρίς συμπτώματα, η ανεπάρκεια μπορεί να θέσει σε κίνδυνο την υγεία. Τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης στο αίμα έχουν συσχετιστεί με τα ακόλουθα:
Αυξημένος κίνδυνος θανάτου από καρδιαγγειακές παθήσεις
Γνωστική εξασθένηση σε ηλικιωμένους ενήλικες
Σοβαρό άσθμα στα παιδιά
Καρκίνος
Η έρευνα δείχνει ότι η βιταμίνη D θα μπορούσε να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στην πρόληψη και τη θεραπεία πολλών διαφορετικών καταστάσεων, όπως ο διαβήτης τύπου 1 και ο τύπου 2, υπέρταση, η δυσανεξία στη γλυκόζη και η σκλήρυνση κατά πλάκας.
Τι θα σας συμβεί εάν έχετε ανεπάρκεια βιταμίνης D
Έχετε μεγαλύτερες πιθανότητες να εμφανίσετε κατάθλιψη. Σύμφωνα με μια μελέτη στο British Journal of Psychiatry όσοι εμφάνισαν χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D στο αίμα τους, είχαν διπλάσιες πιθανότητες να διαγνωστούν με κατάθλιψη από ό, τι εκείνοι που εμφάνισαν υψηλότερα επίπεδα. Αυτό εξηγείται γιατί ο ιππόκαμπος και άλλες περιοχές του εγκεφάλου που εμπλέκονται στη ρύθμιση της διάθεσης σας περιέχουν υποδοχείς βιταμίνης D, με αποτέλεσμα τα χαμηλά επίπεδα να επηρεάζουν την ικανότητα αυτών των περιοχών να λειτουργήσουν κανονικά.
Έχετε μεγαλύτερες πιθανότητες να εμφανίσετε άνοια ή νόσο του Alzheimer. Όπως αναφέρει μια μελέτη στο περιοδικό Neurology, οι ενήλικοι που είχαν μέτρια ανεπάρκεια βιταμίνης D, είχαν 53% αυξημένο κίνδυνο να αναπτύξουν άνοια και εκείνοι που παρουσιάζανε σοβαρή έλλειψη, είχαν 125% αυξημένο κίνδυνο της νόσου, σε σύγκριση με τα άτομα με υγιή επίπεδα. Φυσικά απαιτείται περισσότερη έρευνα για να κατανοήσουμε καλύτερα αυτή τη σχέση.
Έχετε αυξημένο κίνδυνο στεφανιαίας νόσου. Η βιταμίνη D μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού και να μειώσει τη φλεγμονή στο σώμα, κάτι που μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου καρδιακών προβλημάτων.
Παλιές μελέτες είχαν διαπιστώσει, ότι τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D σχετίζονται με αυξημένο κίνδυνο νευρομυϊκών διαταραχών, όπως η σκλήρυνση κατά πλάκας, νόσο του Πάρκινσον και άλλες.
Η βιταμίνη D παίζει σημαντικό ρόλο στην καθημερινή σας υγεία. Αν θέλετε να νιώθετε καλύτερα και να φροντίζετε τον οργανισμό σας, δώστε σημασία στη διατροφή και στον τρόπο ζωής σας. Μικρές αλλαγές μπορούν να κάνουν τη διαφορά. Μοιραστείτε το άρθρο με κάποιον που θέλει να προσέξει την υγεία του — μπορεί να του φανεί πολύ χρήσιμο.
ΠΗΓΗ: www.giatros-in.gr
Πηγή: www.truelife.gr
