Στην καρδιά της Παλιάς Πόλης της Ξάνθης, ανάμεσα στα πλακόστρωτα σοκάκια, τα επιβλητικά αρχοντικά και τα κτίρια που διατηρούν ζωντανή την ιστορία της πόλης, η Παλαιά Πόλις έχει δημιουργήσει εδώ και περισσότερες από δύο δεκαετίες τη δική της ξεχωριστή γαστρονομική ταυτότητα.
Από το 2002, το εμβληματικό εστιατόριο-κελάρι στην οδό Ευριπίδη Χασιρτζόγλου 7 αποτελεί σταθερό σημείο αναφοράς για όσους θέλουν να γνωρίσουν τη γαστρονομική παράδοση της Θράκης, μέσα από γεύσεις και συνταγές που συνδέονται άμεσα με τον τόπο. Μάλιστα, η τοποθεσία συμπληρώνει ιδανικά την εμπειρία, καθώς η Παλαιά Πόλις βρίσκεται σε μία από τις πιο ατμοσφαιρικές ιστορικές γειτονιές της Ξάνθης, εκεί όπου η ιδιαίτερη αρχιτεκτονική και ο χαρακτήρας της παλιάς πόλης δημιουργούν το κατάλληλο σκηνικό για ένα γεύμα με έντονο τοπικό αποτύπωμα.
Παλαιά Πόλις: Ένα σκηνικό που σε ταξιδεύει στην παλιά Ξάνθη
Η εμπειρία στην Παλαιά Πόλις αρχίζει πριν ακόμη φτάσουν τα πρώτα πιάτα στο τραπέζι. Η κεντρική αίθουσα, με τις ξύλινες δοκούς, τη γυάλινη οροφή και τον θερμό φωτισμό, δημιουργεί ένα φιλόξενο σκηνικό, ενώ τους πιο ζεστούς μήνες η πέτρινη αυλή με την πρασινάδα δίνει έναν διαφορετικό, περισσότερο χαλαρό χαρακτήρα στο γεύμα.
Για περισσότερα δες εδώ.
Πηγή: www.travelstyle.gr
