Γλουτένη: Τι είναι, πότε πρέπει να την αποφεύγεις και οι μύθοι που πρέπει να γνωρίζεις
Τα τελευταία χρόνια η γλουτένη έχει βρεθεί στο επίκεντρο της διατροφικής συζήτησης. Τα προϊόντα με την ένδειξη «gluten free» έχουν πολλαπλασιαστεί, ενώ δεν είναι λίγοι…