seph1 2023 01 23t162848.417.jpg

Η πατατοσαλάτα είναι κατάλληλη για γεύμα στο γραφείο αλλά και συνοδευτικό πιάτο. Θα της χαρίσει ακόμη πιο τέλεια γεύση με τα κατάλληλα μυρωδικά. 

Συστατικά

  • 1 κιλό πατάτες
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 3-4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
  • 2-3 αγγουράκια ψιλοκομμένα
  • 2 κ.σ. κάπαρη
  • 10 ελιές κομμένες στη μέση
  • χυμό από 1 μεγάλο λεμόνι
  • 1 φύλλο δάφνης
  • κόκκους μπαχάρι
  • 1/2 φλ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • ρίγανη

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Γεμίζεις μέχρι τη μέση μια κατσαρόλα με νερό
  • Ρίχνεις αλάτι, το μπαχάρι, τη δάφνη και τις πατάτες και τα αφήνεις να βράσουν για μισή περίπου ώρα
  • Τις βάζεις στο τρυπητό να στραγγίξουν
  • Περιμένεις να κρυώσουν και τις κόβεις σε μέτρια καρέ
  • Τις βάζεις στη σαλατιέρα και προσθέτεις ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού, αλάτι, πιπέρι και ρίγανη
  • Σερβίρεις αμέσως ή βάζεις την πατατοσαλάτα στο ψυγείο για μία περίπου ώρα.
Ετικέτες ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ,ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ

Πηγή: www.tlife.gr



googlenews

Ακολουθήστε το Magazine News  στο Google News